Dulces Divinos

Palmeritas de chocolate de Morata de Tajuña: Las mejores palmeritas del mundo

palmerita morata de tajuna con caja

Morata de Tajuña, un pequeño pueblo de 7500 habitantes del sureste de Madrid, se ha convertido en el destino preferido de los buscadores de la palmera de chocolate soñada. Hay una febril locura entre los golosos españoles de peregrinar a los establecimientos de cualquier parte especializados en este dulce icónico. En Morata encontrarán seis pastelerías … Leer más

Rafa Gorrotxategi (Guipúzcoa)

¿Quién es Rafa Gorrotxategi? Rafa Gorrotxategi (1959), pertenece a la tercera generación de la familia. Su niñez transcurre entre hornos y mangas pasteleras. A los 24 años comienza a trabajar en el obrador de su padre Jose Mari, y realiza cursos de Confitería y Chocolatería en Francia, Alemania y España. Recibe formación en La Maison … Leer más

Helados Creme de Lux (Madrid)

¿Qué son los helados Creme de Lux? Helados de autor, Antonio Multari, Maestro Heladero, con más de 25 años de experiencia en Italia, Alemania, Argentina y España. Tradición artesanal, utilizando frutas de temporada, leche de la Sierra de Guadarrama, y materias primas de la más alta calidad 100% naturales, el único conservante es el frío. … Leer más